Mực
chiên xù là một món ăn ngon, lạ miệng. Bài viết hôm nay Qman.vn sẽ chia sẻ với
bạn mẹo làm món mực chiên xù thơm ngon. Mời bạn tham khảo nhé
 |
| Cách làm mực chiên xù thơm lừng, ngon đến miếng cuối |
1. Cách làm mực chiên xù thơm ngon
Chỉ
với những nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay món mực chiên xù cực tốn cơm rồi.
Mực
chiên xù với lớp vỏ ngoài vàng giòn, lớp bên trong chín vừa đủ độ ngọt thơm,
mùi thơm đặc trưng của mực sẽ làm bữa ăn của cả gia đình thêm rôm rả.
1.1 Nguyên liệu:
-
2 con mực,1 quả trứng gà, 1/2 chén bột mì, 1/2 chén bột mì, 1 tô bột chiên
Gia
vị: muối, tiêu, hành băm nhỏ.
Làm
nước trộn salad: 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa dầu oliu, muối tiêu đường. Trộn
đều.
1.2 Cách thực hiện :
Mực
tươi mua về sơ chế thật sạch, bỏ hết phần ruột bên trong, rửa sạch, thấm khô ,
cắt thành miếng tròn kích cỡ 4-5 mm, rồi ướp với chút muối tiêu.
Trứng
gà đập ra bát đánh tan đều. Cho 1/2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê ngò hay
hành băm nhỏ + 1/2 muỗng cà phê tiêu vào tô bột chiên xù trộn đều.
Lấy
từng khoanh mực lăn qua chén bột mì, rồi nhúng vào chén trứng, nhúng đều để trứng
bám kín và ướt hoàn toàn miếng mực, nhấc lên cho ráo bớt phần trứng. Cuối cùng
lăn qua tô bột chiên xù.
Bắt
chảo dầu lên bếp,chờ dầu nóng thì cho từ từ từng khoanh mực vào, chiên lửa vừa.
Khi các khoanh mực vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Mực chiên xù cho ra dĩa có ít salad chanh. Món
này dùng nóng rất ngon, vỏ mực giòn thơm, miếng thịt thì rất mềm.
Kết luận:
Hi
vọng với những chia sẻ trên đây. Bạn sẽ có thêm kinh nghiệm khi làm món Cách
làm mực chiên xù
Chúc
bạn thành công.
Play Bazaar maka chimo kama nice bog. Maki chui maka tina tuki hana gino para gingo hama bika namo ama kito nama jama hino
Trả lờiXóanice post click heresatta
Trả lờiXóanice post click hereSattaking
nice post click hereSatta king
nice post click hereSatta Matka
nice post click hereMatka Result
By installing LED strip lights behind tv to increase the general brightness in your room, you can reduce eye strain caused by the sharp.
Trả lờiXóa